Mejor Mandolina de Cocina 2018

¿Quieres cortar la verdura como un profesional de la cocina?Uno de los utensilios que deben estar presente en cualquier cocina son las mandolinas, estos artefactos son capaces de cortar tanto frutas y verduras, de diferentes formas.

En el mercado existe una gran cantidad de modelos que cumplen la misma función, pero, ¿Cómo saber cuál es la mejor mandolina de cocina?

Para responder esta pregunta hemos diseñado una completa guía de compra que te permitirá identificar cuáles son los factores a los que le debes prestar atención, antes de adquirir una, además te presentaremos los mejores modelos mejor valorados por distintos usuarios para que tengas sugerencias de productos probados por otros usuarios que buscan un producto de buena relación calidad precio.

Comparativa Mejores Mandolinas de Cocina Buenas y Baratas

MANDOLINA
MEJOR CALIDAD PRECIO
Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables
Cortador de verduras Mandolina Frutas Godmorn 6+1 Cortador de verduras manual de patatas rallador de zanahoria rebanador de queso con 6 hojas de acero inoxidable intercambiables
FabQuality - Cortador en espiral multifuncional,  cepillo para limpieza y recetario, verde
10 en 1 Multiusos Mandolina de Verduras Cortador de Patatas con 7pza Cuchillas y Exprimidor para Frutas Verduras Picadora de Alimentos -Duomishu
LEKOCH Mandoline Slicer - Cuchilla ajustable fino a grueso Configuración de rebanadas y julianas, cortador de vegetales, rallador y rebanador de verduras, patata, tomate, cebolla, queso
MODELO
Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables
Cortador de verduras Mandolina Frutas Godmorn 6+1 Cortador de verduras manual de patatas rallador de zanahoria rebanador de queso con 6 hojas de acero inoxidable intercambiables
FabQuality - Cortador en espiral multifuncional, cepillo para limpieza y recetario, verde
10 en 1 Multiusos Mandolina de Verduras Cortador de Patatas con 7pza Cuchillas y Exprimidor para Frutas Verduras Picadora de Alimentos -Duomishu
LEKOCH Mandoline Slicer - Cuchilla ajustable fino a grueso Configuración de rebanadas y julianas, cortador de vegetales, rallador y rebanador de verduras, patata, tomate, cebolla, queso
VALORACION
PRECIO
16,97 EUR
19,89 EUR
10,00 EUR
desde 7,59 EUR
14,99 EUR
MEJOR CALIDAD PRECIO
MANDOLINA
Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables
MODELO
Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables
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16,97 EUR
OFERTAS
MANDOLINA
Cortador de verduras Mandolina Frutas Godmorn 6+1 Cortador de verduras manual de patatas rallador de zanahoria rebanador de queso con 6 hojas de acero inoxidable intercambiables
MODELO
Cortador de verduras Mandolina Frutas Godmorn 6+1 Cortador de verduras manual de patatas rallador de zanahoria rebanador de queso con 6 hojas de acero inoxidable intercambiables
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19,89 EUR
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MANDOLINA
FabQuality - Cortador en espiral multifuncional,  cepillo para limpieza y recetario, verde
MODELO
FabQuality - Cortador en espiral multifuncional, cepillo para limpieza y recetario, verde
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10,00 EUR
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MANDOLINA
10 en 1 Multiusos Mandolina de Verduras Cortador de Patatas con 7pza Cuchillas y Exprimidor para Frutas Verduras Picadora de Alimentos -Duomishu
MODELO
10 en 1 Multiusos Mandolina de Verduras Cortador de Patatas con 7pza Cuchillas y Exprimidor para Frutas Verduras Picadora de Alimentos -Duomishu
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PRECIO
desde 7,59 EUR
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MANDOLINA
LEKOCH Mandoline Slicer - Cuchilla ajustable fino a grueso Configuración de rebanadas y julianas, cortador de vegetales, rallador y rebanador de verduras, patata, tomate, cebolla, queso
MODELO
LEKOCH Mandoline Slicer - Cuchilla ajustable fino a grueso Configuración de rebanadas y julianas, cortador de vegetales, rallador y rebanador de verduras, patata, tomate, cebolla, queso
VALORACION
PRECIO
14,99 EUR
OFERTAS

¿Cuál es la mejor Mandolina del mercado?

Vegetarianos, veganos, y en general, personas que quieren comer sano y natural y  que prefieren sólo alimentos crudos o secos de origen vegetal: hay numerosos estilos y dietas que complementa la dieta mediterránea tradicional.

Para todos, un aparato cortador de verduras puede ser la herramienta más importante, capaz de marcar la diferencia entre una ensalada común y un plato creativo que aporta alegría a nuestra mesa. Veamos qué hacer para elegir la herramienta correcta, pero antes veamos los productos más vendidos.

Top 5  Mandolinas más vendidas en Amazon…

Guía de Compra – ¿Qué tener en cuenta antes de elegir una mandolina?

Para comenzar debemos hablar sobre el producto, seguro te puedes preguntar ¿qué son las mandolinas?, pues bien, son un instrumento de cocina que facilita el corte de frutas y verduras, generando una gran variedad de presentaciones, tales como en tiras, rodajas y juliana entre muchos otros más, además de una gran variedad de alimentos como patatas o zanahorias

El uso de estos artefactos es muy simple en su idea original, sin embargo, existen propuestas más avanzadas para aquellos que busquen un mayor rendimiento, pero en esencia, hay factores que debes tener mucho cuidado, como su cuchilla de la cual dependerá en gran medida la calidad de la mandolina.

A continuación, te presentamos los principales factores a tener en cuenta antes de comprar:

Cuchilla

Sin duda una de las partes principales y más importantes de la mandolina es la cuchilla, la cual se encarga de realizar cortes muy precisos y de diferentes maneras a los alimentos, lo más recomendable es que sea de acero inoxidable, dado que garantiza un corte de calidad.

Es de cierta relevancia que las cuchillas pueden oscilar un porcentaje de mili metraje que abarque desde 0,25 hasta 6 milímetros lo que brinda la capacidad de que tanto las verduras o frutas tengan distintos grosores.

Funcionabilidad

Como se ha mencionado antes, el uso de este artefacto es muy sencillo y prácticos, algunos modelos más avanzados requieren de cierto esfuerzo para instalarla como para usarla, en este aspecto entran en juego otras características como el peso. Lo ideal es que sea lo más fácil posible a menos que el uso predestinado requiera de un artefacto más avanzado.

Limpieza

Debes tener cuidado al momento de elegir al modelo, prestando cierta atención a su diseño y los orificios dentro de su superficie, por lo general suelen quedar ciertos restos de comida en ellos, lo más práctico es comprar una cuya superficie sea lo más lisa posible, no es necesario dejarle llevar por lo visualmente atractivo de la mandolina, si no, en las facilidades que está prestará.

Seguridad

Una de las mayores preocupaciones que tiene utilizar estos productos es por el alto número de accidentes que suelen ocurrir, aunque algunos son pequeños otros pueden ser cortadas de mayor importancia, por lo cual antes de ver el precio y buscar una mandolina barata es necesario tener en cuenta las medidas de seguridad de la mandolina.

Es necesario utilizar el salva manos, el cual se encarga de fijas los alimentos antes de deslizar cada parte por la cuchilla con la finalidad de brindarte mayor protección, al momento de elegir es conveniente que sea amplio y que sientas que tus manos estarán protegidas.

Materiales

Por ultimo, pero no menos relevante, está el material con el que está fabricado el producto, ya dijimos que las cuchillas deben ser de acero, pero el resto del artefacto conviene que sea de plástico con una alta gama o mediana densidad, para poder moverlo cómodamente, en el caso de que posea un contenedor para los vegetales debe ser de preferencia del mismo material.

¿Cómo usar un cortador de verduras?

Las verduras hacen bien a todo el mundo y todos deberíamos comer muchas. ¿Pero hay algún problema? ¿Quién pela y/o corta las verduras? Es un trabajo simple, pero también aburrido. Y aquí es donde entra este aparato cortador de verduras, que puede ser de dos tipos: manual o eléctrico.

Corte las verduras grandes:Las verduras deben introducirse en la ranura o brik apropiado. Es importante cortar las verduras en trozos más pequeños, aunque gruesos, especialmente si tiene dificultad para pasar una patata, por ejemplo. Si la hortaliza se empuja manualmente, es mejor utilizar un objeto adecuado para ello. Esto evitará accidentes.

Mandolina de Cocina eléctrica

Si decidimos comprar un cortador eléctrico de verduras, entonces también debemos tener en cuenta su potencia, especialmente si se trata de verduras particularmente duras. No sólo eso, un producto de baja potencia tendrá que interrumpir el corte varias veces porque necesita una pausa para evitar el sobrecalentamiento.

En general, 150 W también podría ser suficiente, pero si puede ser algo más potente, sería mejor.

El siguiente modelo es eléctrico:

Cortador de verduras manual

En muchos casos, un cortador eléctrico de hortalizas tiene una eficacia más que satisfactoria. Es ciertamente más barato que la electricidad, pero requiere un poco de esfuerzo físico. También tendremos que esforzarnos aún más en ello cuando se trate de hortalizas duras. Si elige un modelo manual, es importante que tenga buena estabilidad y adherencia a la encimera. En este sentido, se prefieren las ventosas en lugar de las patas antideslizantes.

Accesorios

Una mandolina de cocina sin o con pocos accesorios no es muy útil. Si su tarea fuera sólo cortar las verduras, su compra tendría sentido hasta cierto punto. Lo bueno es que con un electrodoméstico de este tipo (o herramienta, si es manual) se pueden dar diferentes formas a zanahorias, calabacines, etc… Piense que , con el accesorio adecuado, se puede incluso cortar frutas y verduras con forma de espaguetis.

 

Mantenimiento

Y hemos llegado a un aspecto que no debe subestimarse: el mantenimiento o, si lo prefiere, la limpieza. Es importante que no queden residuos de verduras en los utensilios de cocina o en las cuchillas. De lo contrario, durarán un corto espacio de tiempo.

Para una correcta limpieza es aconsejable retirar el cortador de verduras y limpiar cada pieza removible. Algunos se pueden poner en el lavavajillas, pero le recomendamos que eche un vistazo al folleto de instrucciones en su poder para ver si y lo que se puede lavar de esta manera.

¿Cuál es la mejor Mandolina del 2018?

Aparatos de cortar verdura y fruta recomendados:

A continuación, te presentamos los modelos que son de los más valorados dentro del mercado, a través de una pequeña reseña donde establecemos sus principales características y mostramos sus pros y contras.

TW-MDL-1

Para comenzar tenemos TW-MDL-1 de la marca Twinzee, está mandolina ofrece la capacidad de hacerte ahorrar una gran cantidad de tiempo basándose en sus cuchillas intercambiables los cuales aseguran un corte muy fino tanto en vegetales como frutas.

El producto te permite rebanar y triturar los alimentos con una gran rapidez, y cuenta con hasta 5 diferentes tipos de cuchillas, ha sido diseñada para evitar los accidentes al contar con un protector de mano y una base estable, que te mantiene seguro en caso de movimientos.

PROS:
  • Permite personalizar y encontrar el corte deseado, ya cada una de sus cuchillas te ofrece una presentación diferente en cada corte, permitiéndote variar o adaptarse a lo que desees cocinar.
  • Trae como extra una gran cantidad de 9 artefactos que sirven perfectamente para la cocina y que acompañan la mandolina, lo mejor de ellas es que no ocupan mucho espacio de la cocina dado que se guarda perfectamente en el recipiente de almacenamiento que trae para guárdalas.
  • La seguridad es una de las prioridades y por eso fue diseñado con un protector de manos y una base sólida que te permitirá utilizarla sin correr grandes riesgos en aquellos momentos donde estés con poco tiempo.

CONTRAS
  • Aunque cuenta con muchas ventajas y es multifuncional, no todas las cuchillas tienen el mismo rendimiento, además de que no se resalta su calidad para ser utilizada de forma profesional.

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Cortador de Verduras Godmorn 6+1

El modelo PBABANKIsmoinES206 está fabricada por la marca Godmorn, es una opción muy válida para darle otro enfoque a la manera en que haces las ensaladas permitiéndote, preparar platos más llamativos y ahorrar una gran cantidad de tiempo dado la facilidad con la que es capaz de picar los alimentos.

Cuenta con cuchillas que se pueden intercambiar para lograr el corte que se adapte a tus necesidades, ya que no solo corta vegetales o tritura frutas, también te permite rallar queso y hasta zanahorias, permitiéndole realizar cortes de juliana de 3, 4, 1.5 y 2. 5 mm.

PROS:
  • Sus 6 multifuncionales cuchillas brindan una gran diversidad de cortes, y alimentos desde frutas, verduras vegetales como patatas o calabacín.,
  • Su limpieza es muy simple basta con limpiar con agua tibia y jabón la rebanadora, luego al secarse simplemente se almacena sin muchos contratiempos.
  • Trae consigo un pack de herramientas conformado por un contenedor de alimentos, una caja para guardar las hojas, y un tablero de butting.
  • Su base es antideslizante para que mientras se corten los alimentos, se reduzca el riesgo de accidentes.

CONTRAS
  • El producto es de gran calidad y no posee reseñas negativas.

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Cortador en Espiral Fabquality

Seguimos con una variante del modelo tradicional, en este caso te hablamos del cortador en Espiral de la marca fabquality. Este producto se utiliza de forma manual y es capaz de hacer espaguetis con verduras y hasta patatas, con la finalidad de que se realicen platos más divertidos con este llamativo tipo de corte.

Su uso es muy práctico basta con pulsar con una fuerza muy medida el mango y seleccionar el tipo de corte el cual puede ser en rodajas o espagueti.

PROS:
  • Cuenta con un diseño ergonómico y muy fácil de utilizar.
  • Su limpieza no es ningún inconveniente, dado que gracias a su tamaño es muy fácil de manipular.
  • Cuenta de manera extra con un pelador, y un cepillo para limpiar, además de recetas de uso práctico.

CONTRAS
  • Aunque el producto es funcional, está muy limitado en sus estilos de corte en comparación a otras mandolinas que te ofrecen una mayor capacidad y variedad.

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Multiuso Cortador de Cocina 10 en 1

El multiuso Cortador de Cocina 10 en 1 de la marca Duomishu es una de las mandolinas más llamativas y funcionales dentro del mercado, dado que te permite no solo cortar sino también exprimir y rallar casi cualquier fruta que se te pueda imaginar.

Contiene hasta 7 afiladas cuchillas, que se pueden intercambiar y generar distintos cortes según sea la ocasión, está hecha de plástico lo que la vuelve muy simple de limpiar y utilizar.

PROS:
  • Increíble multifuncionalidad dado que te permite exprimir, cortar y rallar todo tipo de alimentos con una gran precisión.
  • Cuenta con 7 cuchillas intercambiables bastante afiladas.
  • Fabricada de plástico por lo cual su limpieza es rápida.
  • Cuenta con un protector de manos.

CONTRAS
  • Poca durabilidad de los materiales
  • Poco robusto

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Mandolina Slicer

Para culminar te traemos de la marca LEKOCH una mandolina Slicer, este producto es de un intenso color verde y su diseño es muy sencillo, permite con sus cuchillas realizar diversos cortes bien sea gruesos o finos.

Se recomienda utilizar en este aparato cortes de juliana entre 1 y 9 mm, por cuestiones de seguridad, además cuenta con un sistema que le permite configurar los distintos tipos de cortes tanto para frutas como para verduras.

PROS:
  • Cuenta con un botón que indica la configuración del aparato, en cuanto a espesor cortes y diferentes grosores y tan solo con girarlos estos serán modificados.
  • Cuenta con cuchillas laterales que le permiten realizar cortes o rebanadas rectas, juliana entre otras.
  • En cuanto a su limpieza basta con enjuagarlo bajo el grifo con mucho cuidado.
  • Cuenta con una superficie texturizada que evita que los alimentos se queden allí almacenados.

CONTRAS
  • Nada destacable

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7.8 Putuacion total
Mejor Mandolina de Cocina Calidad Precio: TW-MDL-1

COMPRAR TW-MDL-1

PROS
  • cinco cuchillas de corte intercambiables
  • Protector para manos
  • Estable
  • Accesorios para diferentes cortes
  • Fácil de usar y luego lavar
CONTRAS
  • Sin suficiente capacidad para grandes cantidades
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