Mejor Batidora Amasadora 2018

Las batidoras son un utensilio de cocina muy utilizado, cuando se es aficionado a la repostería, ya que es el encargado de mezclar los elementos, la masa, de una forma homogénea y perfecta, para que la receta salga como se desea. Pero elegir a la mejor batidora amasadora no es tarea fácil entre tantos modelos, marcas y precios.

Para elegir un modelo que se adapte a los postres, panes u otras recetas que desees lograr con ella, hay ciertos factores que sin duda debes tomar en consideración.

Para facilitar tu labor a la hora de crear todo tipo de pasteles, quebradas, hojaldres, etc…hemos creado esta guía de compra en la cual podrás encontrar descrito estos factores de gran relevancia y te presentaremos algunos modelos de batidoras para cocinar que seguramente te gustarán.

Tabla Comparativa Mejores Batidoras Amasadoras Buenas y Baratas

BATIDORA
MEJOR CALIDAD PRECIO
Bosch MUM4405 - Amasadora doméstica para repostería, 500 W, capacidad 3,9 l, color blanco
Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
Moulinex Power Mix HM615110 - Batidora amasadora (500 W, 5 velocidades y turbo, varillas batidoras y amasadoras, bol inclinado con giro automático de 3,3 litros, contiene espátula de mezclado)
Klarstein TK1 Bella Rossa Robot de cocina Batidora 1200 W 5,2 L Rojo
Electrolux Assistent - Robot de cocina, 1000 W de potencia, color rojo
MODELO
Bosch MUM4405 - Amasadora doméstica para repostería, 500 W, capacidad 3,9 l, color blanco
Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
Moulinex Power Mix HM615110 - Batidora amasadora (500 W, 5 velocidades y turbo, varillas batidoras y amasadoras, bol inclinado con giro automático de 3,3 litros, contiene espátula de mezclado)
Klarstein TK1 Bella Rossa Robot de cocina Batidora 1200 W 5,2 L Rojo
Electrolux Assistent - Robot de cocina, 1000 W de potencia, color rojo
CAPACIDAD
3.9 litros
5 litros
3.3 litros
5 litros
4.8 litros
POTENCIA
500 vatios
1000
500 vatios
1200 vatios
1000 vatios
CALIFICACIÓN
PRECIO
73,82 EUR
106,90 EUR
57,99 EUR
desde 24,99 EUR
322,92 EUR
MEJOR CALIDAD PRECIO
BATIDORA
Bosch MUM4405 - Amasadora doméstica para repostería, 500 W, capacidad 3,9 l, color blanco
MODELO
Bosch MUM4405 - Amasadora doméstica para repostería, 500 W, capacidad 3,9 l, color blanco
CAPACIDAD
3.9 litros
POTENCIA
500 vatios
CALIFICACIÓN
PRECIO
73,82 EUR
BATIDORA
Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
MODELO
Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
CAPACIDAD
5 litros
POTENCIA
1000
CALIFICACIÓN
PRECIO
106,90 EUR
BATIDORA
Moulinex Power Mix HM615110 - Batidora amasadora (500 W, 5 velocidades y turbo, varillas batidoras y amasadoras, bol inclinado con giro automático de 3,3 litros, contiene espátula de mezclado)
MODELO
Moulinex Power Mix HM615110 - Batidora amasadora (500 W, 5 velocidades y turbo, varillas batidoras y amasadoras, bol inclinado con giro automático de 3,3 litros, contiene espátula de mezclado)
CAPACIDAD
3.3 litros
POTENCIA
500 vatios
CALIFICACIÓN
PRECIO
57,99 EUR
BATIDORA
Klarstein TK1 Bella Rossa Robot de cocina Batidora 1200 W 5,2 L Rojo
MODELO
Klarstein TK1 Bella Rossa Robot de cocina Batidora 1200 W 5,2 L Rojo
CAPACIDAD
5 litros
POTENCIA
1200 vatios
CALIFICACIÓN
PRECIO
desde 24,99 EUR
BATIDORA
Electrolux Assistent - Robot de cocina, 1000 W de potencia, color rojo
MODELO
Electrolux Assistent - Robot de cocina, 1000 W de potencia, color rojo
CAPACIDAD
4.8 litros
POTENCIA
1000 vatios
CALIFICACIÓN
PRECIO
322,92 EUR

¿Cuál es la mejor Batidora Amasadora del mercado?

Para ayudarle a hacer una variedad de platos, particularmente dulces y pasteles, hay algunas herramientas que son más adecuadas que otras. Entre ellos se encuentra este tipo de batidora eléctrica, indispensable para ciertos tipos de preparaciones.

Veamos juntos cuáles son los aspectos a considerar antes de elegir un producto de este tipo, comparando también el precio y las características técnicas de los aparatos más populares del mercado.

Top 5 batidoras para amasar más vendidas en Amazon…

Guía de Compra – ¿Qué tener en cuenta para comprar batidoras de cocina para amasar?

Cada modelo de batidora de repostería cuenta con sus propias características, esto las diferencia en rendimiento y en su precio dentro del mercado, sin embargo, esto no quiere decir que la más cara es la mejor ni la más económica la peor, ambas según sus cualidades son capaces de cumplir su propósito la diferencia radica en el uso que planees darle al producto.

Entre los factores más importante tenemos los siguientes.

Tipo de Batidora

Por lo general existen dos modelos marcados, la batidora amasadora tradicional, de mano,  y las que cuentan con soporte y traen una o dos varillas, también llamado Robot Amasador, procesador de alimentos, etc.

Respecto de las primeras, son las clásicas que se pueden encontrar en casi todas las cocinas porque son pequeñas y se pueden guardar en cajones. También pueden tener un precio bastante bajo, y no requieren mucho mantenimiento. La principal desventaja es que no encajan necesariamente en los cuencos ya existentes en la casa, por lo que puede ser necesario obtener separadamente uno o más cuencos de profundidad suficiente para procesar los ingredientes y un material que no se estropee bajo los golpes de los látigos.

Un Robot Amasador no es más que un tipo de batidoras  eléctricas con estructura de soporte y cuenco, tienen una mayor superficie de apoyo, por lo que no todas las cocinas pueden tener suficiente espacio para acomodarlos.

Por otro lado, las ventajas son muchas. En primer lugar, están provistos de soporte y cuenco sobre el que colocarlos, para que puedan trabajar con total autonomía. Por lo tanto, requieren menos esfuerzo y son ideales para las personas mayores, por ejemplo, y a diferencia de las máquinas de amasar, el cuerpo de la máquina es extraíble, y también puede utilizar la batidora con otros contenedores o cacerolas y sartenes.

Potencia

La potencia del motor, expresada en vatios, indica no sólo los ingredientes que el batidor eléctrico es capaz de manejar, sino también su cantidad y duración máxima.

En el mercado se pueden encontrar modelos desde 150 W hasta 1200 W, por lo que los modelos más potentes son aptos no sólo para mezclar líquidos y cremas, sino también para procesar mezclas de mayor consistencia y cantidad.

La potencia que puede tener cada una de estas batidoras amasadoras para cocinar puede ser muy alta o muy baja dependiendo del modelo te recomendamos que ellas un modelo basándote en la frecuencia y en las cantidades de postres que harás.

  • Poco uso se recomiendan modelos con potencia entre 250 y 350 W.

  • De uso frecuente se recomienda que sean de 500 a 600 W.

  • Cuando el uso es frecuente y son trabajos que exijan una gran potencia del producto, lo ideal son modelos desde 100 o 1200 w en adelante.

Las batidoras de cocina para hacer masa son instrumentos diseñados para uso doméstico y para preparaciones que no requieren más de 5 minutos.

A veces incluso es posible encontrar la máxima vida útil del aparato, que es directamente proporcional a la potencia del motor, especificada en el manual de instrucciones. Además, recuerde no ejecutar nunca varios ciclos consecutivos, y siempre dejar que el motor se enfríe antes de arrancarlo de nuevo.

Para aquellos que necesitan trabajar grandes dosis de masa a la vez, recomendamos comprar una buena amasadora, que no sólo realiza las mismas funciones, sino que también es capaz de trabajar dosis más altas de masa por períodos de tiempo más largos.

Tamaño y Peso

Es necesario que tengas en cuenta el espacio que dispones en tu cocina ya que ciertas batidoras de gran potencia necesitan un gran peso en su base para no moverse por lo cual suelen ser de gran tamaño y pesadas, lo cual en caso de que no lo une mucho supondrá una dificultad para moverla y almacenarla.

Capacidad

De manera estándar las batidoras cuentas con una capacidad usualmente máxima de 6 litros mientras que la mínima es de tan solo 2 litros.

Funciones

Las posibles funciones son las que hacen que una batidora eléctrica sea más o menos versátil. Como regla general se puede decir que entre más funciones incluya, más fácil es obtener resultados perfectos.

De hecho, es esencial para cada receta seleccionar la velocidad y el tiempo de procesamiento correctos. Veamos cuáles son las funciones más comunes que puede encontrar en una batidora eléctrica para amasar.

  • Control de Velocidad: imaginemos que tenemos que batir huevos a punto de  nieve: si la velocidad de las horas es demasiado alta, el único resultado que obtendremos será salpicar de clara de huevo toda la cocina. Por lo tanto, es esencial que el aparato tenga diferentes velocidades gracias a las cuales modular la rotación de las cuchillas en función de la densidad de los ingredientes e intensificarlo a medida que la masa o compuesto se vuelve más densa, o viceversa. En promedio, las velocidades esperadas son 3, pero también puede encontrar modelos con más de 5 velocidades.Los modelos más avanzados llegan a tener hasta 16 diferentes niveles de velocidad según sea el nivel de textura que desees lograr estas velocidades son ajustables gracias a sus diferentes botones, o paneles digitales y algunos cuentan hasta con temporizadores.
  • Turbo: en algunos casos puede ser necesario aumentar considerablemente la rotación de las cuchillas durante unos segundos y luego volver a una velocidad más moderada, por ejemplo para disolver los grumos o trozos de mantequilla. En estos casos la función turbo puede ser muy práctica, pero se espera que funcione durante unos segundos.
  • Funcionamiento continuo y por impulsos: En algunos casos se puede elegir entre funcionamiento continuo o por impulsos. ¿Qué quiere decir eso? En el primer caso, el usuario debe mantener pulsada la tecla de inicio hasta que el compuesto haya alcanzado la consistencia deseada y soltarlo sólo después de la preparación. Esta solución puede ser práctica cuando los ingredientes tardan sólo unos minutos en amalgamarse, pero en general no se recomienda, especialmente para aquellos que quieran utilizar la batidora eléctrica también para preparar masa para pan o pizza que normalmente requieren varios minutos de procesamiento. En este caso es mejor asegurarse de que también hay un botón de operación continua, especialmente si el batidor está, como veremos, equipado con un cuenco.

Otros

Por último, es necesario evaluar su facilidad de limpieza y si trae kits de acceso con él ya que esto muchas veces influye en el precio final del producto y no en todos los casos es necesario.

Mejores Marcas

Casi todas las marcas de electrodomésticos de cocina tienen al menos un modelo de batidora de repostería en su catálogo y a menudo las diferencias entre los modelos de diferentes fabricantes son realmente imperceptibles. Por lo tanto, se puede confiar en la marca con la que se ha encontrado bien en el pasado para la compra de otros electrodomésticos de cocina, prefiriendo los que cuentan con un servicio al cliente fiable y con centros de servicio repartidos por todo el territorio. Entre ellos se encuentran Bosch, Bomann, Philips, Kenwood, Moulinex o Imetec.

¿Cuál es la mejor batidora amasadora del 2018?

Hemos seleccionado diferentes productos de batidoras amasadoras para que tengas una idea de que característica trae cada una y resaltando sus pro y contras.

Bosch MUM4405

Para iniciar te mostramos el modelo Bosch MUM4405 su forma de bol está hecha totalmente de plástico y es capaz de resistir hasta 3,9 litros y no más de 2 kg de masa, cuenta con un muy útil kit de panadería y repostería son utensilio de alta calidad tales como un garfio amasador, varillas batidoras y las varillas montadoras.

Su tecnología Bosch le permite ser limpiada de una manera rápida y sin adherencias molestas al producto, además posee un engranaje mecánico, para mezclar de la mejor manera además puede ser acompañada por una línea de productos que acompañen al producto si es lo que se desea.

PROS:
  • Con un llamativo color blanco el producto pesa hasta 3,82 kg, además es muy fácil de limpiar ya que es apto para ser lavado en vajillas.
  • Cuenta con un engranaje dinámico que hace que interiormente la mezcla sea capaz de girar de forma elíptica hasta el borde del bol y así garantizar una mezcla de calidad.
  • Su maravilloso Set de repostería hecho a base de acero inoxidable te facilita todas las labores sencillas de la repostera gracias a la fiabilidad y exactitud del robot.
  • Su gran bol es capaz de resistir hasta 3,5 L y un límite de 2 kg y posee tapa para evitar accidentes.

CONTRAS
  • Posee buenas características, pero su nivel de uso no es profesional, por lo cual manos más expertas podrán sentirse desilusionados con su capacidad.

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Bomann KM 362 CB

Con un elegante diseño en negro la batidora Bomann KM 362 CB es un modelo con una gran potencia y una capacidad asombrosa dado que van desde 1000 W hasta 5 litros respectivamente, por lo cual prepara masas de hasta 2 kg. Posee una tapa totalmente transparente para que puedas dar seguimiento al momento interno de la mezcla.

Su gran potencia se ve acompañada de 5 modalidades para modificar su velocidad. Posee un sistema de engranaje bastante robusto y le acompañan diferentes herramientas de repostera. Y aunque es bastante pesada y eso asegura poco momento por precaución cuenta con una base antideslizante.

PROS:
  • Diseño negro muy elegante está hecho a base de acero inoxidable, pesa alrededor de 5,65 kg por lo cual debes tener en cuenta que es un modelo bastante grande.
  • Su potencia es alta alcanzado los 1000 W y una capacidad de varar su velocidad hasta en 5 niveles distintos.
  • Cuenta con diferentes accesorios como gancho agitador batidor de varilla para poder utilizarlo sobre diferentes elementos y no verse afectados ya que son hechos de acero inoxidable.
  • Su gran bol de acero resiste hasta 5L para realzar mezclas de hasta 2 kg.

CONTRAS
  • Algunos modelos presentan cierta fragilidad y facilidad para romperse en sus áreas plásticas.

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Moulinex Power Mix HM615110

Moulinex Power Mix HM615110 es una batidora de un nivel de potencia promedio pero efectivo ya que con sus 500 W tiene la suficiente potencia para aumentar a sus 5 tipos de velocidades además de contar con la opción de turbo.

Posee dos funcionales sets de varillas y su bol de plástico se encuentra inclinado para que así pueda girar de manera automática y su limpieza es fácil ya que es perfectamente lavable utilizando el lavavajillas.

PROS:
  • Cuenta 2 set de utensilios y accesorios desde batidores y amasadores para en una base realzar pizzas o tortas.
  • Su potencia es de 500 W y maneja diferentes velocidades.
  • Tiene un botón que es capaz de expulsar de las varillas los residuos además de que el bol se puede impar en el lavavajillas.
  • Su bol está inclinado y gira de forma automática, en el cual bate una capacidad máxima de 3L.

CONTRAS
  • ruidoso
  • Voluminoso

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Klarstein TK1 Bella Rossa

Cuando se necesita un elemento de mucha potencia en nuestra lista resalta la batidora amasadora Klarstein TK1 Bella Rossa cuya potencia alcanza los 1200 W y su batido es planetario, es decir que los cabezales en la mezcla giraran alrededor del eje y as se cubre totalmente la superficie de la mezcla.

Es un producto bastante silencioso y es multifuncional ya que sus cuchillas se pueden cambar de posición y  desempeñarse en distintas funciones de amasar y mezclar. Además, su estructura evita que exista cualquier tipo de deslizamiento.

PROS:
  • Es un producto donde resalta sus 1200 W de potencia teniendo hasta 6 diferentes niveles de velocidad para que cada receta se pueda hacer con el ritmo necesario.
  • Cuenta con un mecanismo de liberación el cual es capaz de plegar el producto as manipular más fácilmente la sujeción.}
  • Su tapa es totalmente transparente y extraíble por lo cual vigilar la mezcla es una tarea sencilla.
  • Capacidad para almacenar hasta 5 L.

CONTRAS
  • Tiene dificultad a la hora de hacer pequeñas cantidades, por lo que hay que hacerlo a la máxima potencia.

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Rebajas
Klarstein TK1 Bella Rossa Robot de cocina Batidora 1200 W 5,2 L Rojo
13 Opiniones

Electrolux Assistent

Finalizamos el listado con el Electrolux Assistent una batidora que cuenta con una potencia de 1000W de cual se deriva la gran cantidad de hasta 10 niveles de velocidad su color es de un llamativo rojo su bol tiene la capacidad de almacenar hasta 4  L y además posee un bol auxiliar que es capaz de retener 2.7 L por lo cual da para hacer grandes mezclas.

Su diseño rojo se encuentra a base de un alumno fundido y partes de acero inoxidable. Las varillas también son de acero inoxidable y cuenta además de un batidor plano y un gancho amasador.

PROS:
  • Poderosa potencia de hasta 1000 W y 10 formidables niveles de velocidad.
  • Sistema de iluminación led que apunta al bol, para que puedas observar la textura de la mezcla o la masa además cuenta con tapa anti salpicaduras.
  • Trae dos boles para que logres hacer mayores trabajos el principal que es más grande cuenta con una capacidad de 4. L mientras que el auxiliar es de tan solo 2.9 L.
  • Calidad de los materiales, hecho a partir de Alumno Fundido y acero inoxidable al igual que las varillas.

CONTRAS
  • Precio alto y accesorio caros
  • En la máxima potencia, es ruidosa

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Otros Tipos de Batidoras
8.2 Puntaje total
Mejor Batidora Amasadora Calidad Precio: Bosch MUM4405

Batidora compacta y económica para uso doméstico, ideal para preparaciones pequeñas que no excedan de un kilo de harina, con 4 velocidades y brazo adaptable para tres tipos de mecanismos, la batidora, la amasadora y un agitador.
COMPRAR Bosch MUM4405

PROS
  • Pequeña y fácil de manejar gracias a sus poco peso y dimensiones
  • variedad de accesorios: batidora de varilla, gancho amasador y agitador
  • Bowl de plástico con una capacidad de hasta 3.9 litros, capaz de elaborar hasta 1,5 kg de masa de una vez
CONTRAS
  • Por su potencia, puede quedarse corta para preparar masas pesadas de pan o para montar nata.
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