Mejor Microondas 2022 - Guía de Compra

¿Eres de los que necesitan calentar comida o el café de forma rápida? Pues el microondas es una herramienta indispensable en cualquier cocina, ya que tiene una gran cantidad de usos, desde calentar la comida y el café hasta la preparación de algunos platos de comida, emplearlo como grill para las pizzas, entre muchas otras más.

Sin embargo, elegir el mejor microondas no es una tarea fácil entre tanto modelos, precios y marcas.Entre los que más nos gustan está el Panasonic NN-GD452WEPG (Ver en Amazon) pero hay mucho más modelos que puedes encontrar , como por ejemplo el más vendido en 2023...

 Tabla Comparativa Mejores Microondas Buenos y Baratos

¿Qué Horno Microondas comprar? Ranking de Los Mejores Relación Calidad Precio

Por tipos, te recomendamos como Mejor Microondas:

Productos recomendados:

Dentro del mercado existen ciertos productos que poseen una gran valoración y son de los más comprados. A continuación, haremos una breve reseña de los hornos microondas más interesantes del mercado y plasmaremos sus pro y contras para facilitar tu labor al momento de escoger uno de estos productos.

1.- Cecotec Silver

Iniciamos con un modelo bastante elegante, no hablamos de oro que del Cecotec Silver, un microondas perfecto para el hogar, no solo cumple con la función de calentar, también posee grill y una gran capacidad para hornear varios tipos de platos y cuenta con mandos giratorios mecánicos para manipular el Grill.

Cuenta además con un temporizador que dura hasta 30 minutos, el cual tiene una especie de alarma que avisa cuando la cocción ha finalizado.

Además, para facilitar la descongelación de alimentos el equipo cuenta con una programación automática.

Posee un Grill para hornear los alimentos su potencia puede llegar hasta los 900 W y te da acceso a 3 diferentes modos para hornear combinado.

Su modo de descongelación consiste en seleccionar peso y este se programará para que el hielo se deshaga y así cocinar desde carnes o pescados rápidamente.

Su calentamiento es de la más alta tecnología dado que internamente, sus ondas de calor se reparten de manera totalmente equitativa, para que así no que ningún espacio sin calentar dentro del microondas.

Su diseño es muy llamativo y visualmente elegante, de colores plateados y negros el producto es muy fácil de limpiar y su capacidad es de hasta 20 litros ajustándose así fácilmente a tu cocina.

En cuanto a aspectos a mejorar, sin duda, el material del producto con el que está fabricado que da la sensación de ser endeble, pero no deja de ser uno de los mejores microondas del mercado.

2.- Panasonic NN-GD351WEPG

El microondas Panasonic NN-GD351WEPG, es un modelo de color totalmente blanco, y posee la funcionabilidad de grill, la cual cuenta con 6 prácticos niveles de potencia, su pantalla digital es lo suficientemente amplia para manipular los minutos y la programación. Como extra trae un plato para pizza la cual te permitirá hornearlas de la mejor manera.

Posee diferentes medidas de seguridad como un bloqueo para niños y una función de memoria, la tecnología empleada para la microonda es capaz de cuidar los alimentos y no afectar su composición.

Características y Ventajas

• Horno microondas con un bonito color blanco que hace juego con tu cocina, posee pantalla digital de fácil manipulación y una capacidad de 23 L.
• Cuida de los alimentos saludables, ya que distribuye su energía de forma totalmente homogénea sobre los alimentos, logrando una rapidez al momento de descongelar los alimentos de hasta 30 minutos menos que los hornos microondas ordinarios, conservando el sabor y preservando los nutrientes de los alimentos.
• Cuenta con un sensor de humedad que es capaz de detectar el vapor que se ha liberado y así determinar el punto de cocción exacto, el proceso es sencillo solo seleccionar que alimentos vas a introducir y los demás elementos como el tiempo y la potencia se ajustan de forma automática.
• Cuando se utiliza de forma combinada el horno y el gratinador, serás capaz de conseguir que el alimento se sienta totalmente crujiente, lo cual es un beneficio que normalmente se pierde en modelos convencionales

3.- Orbegozo MI 2015

El modelo Orbegozo MI 2015 es un eficiente microondas, con cuales simples pero efectivos. El cual sirve para calentar los alimentos y descongelar rápidamente gracias a su potencia de 700W, posee una capacidad de 20 litros y cuenta con hasta 6 niveles de funcionamiento, por lo cual su espacio es algo inferior al de otros modelos.

El Orbegozo cuenta con programa de descongelación y un temporizador de 30 minutos, sus paredes están fabricadas a base de metal lo que permite que su limpieza sea rápida y sencilla. su tamaño es compacto y su peso es de tan solo 10 kg.

Características y Ventajas

• Posee un tamaño compacto y un bonito color blanco, sus paredes internas de metal son muy fáciles de limpiar y cuentan además de iluminación interna para que en todo momento puedas vigilar el calentamiento u horneado.
• Al ser un modelo de tipo Grill viene acompañado por una rejilla y bandeja para así poder gratinar diferentes platos, para que de forma interna posea la textura adecuada y su limpieza se vuelva rápida.
• La manera de cambiar las configuraciones es a través de sus mandos giratorios, con ajustarla se programa el tiempo justo que deseas para calentar u hornear.
• Posee una capacidad de 20 litros y 6 niveles de funcionamiento.
• Aunque es un producto bastante cómodo y compacto no es la mejor opción dentro del mercado para usar de Grill y hornear alimentos ya que su capacidad no es la más alta, sería ideal solo para usos esporádicos.

4.- Daewoo KOG-837RS

El siguiente modelo es un microondas para el hogar bastante funcional, llamado Daewoo KOG-837RS, posee una potencia de 800W que se distribuye en 5 diferentes niveles. Posee la capacidad de descongelar los alimentos por peso y por el tiempo al finalizar el microondas sonará una alarma.

Posee una capacidad de 23 litros y un control digital, su sistema de calentamiento es un sistema de CRS es decir emite doble dosis de hondas.

5.- Orbegozo MIG2520

Cerramos el listado con una versión más avanzada, hablamos del Orbegozo MIG2520, el cual puede llegar a una potencia de 900 W y una capacidad de 25 litros.

El MIG 2520 ofrece una amplia gama de funciones que encontrarás en tu día a día. En primer lugar, la capacidad de 25 litros que ofrece este horno, es suficiente para casi cualquier persona que tenga una intensa vida familiar o que además frecuente eventos o cenas con amigos y necesite hacer grandes platos a la vez.

El producto cuenta con 5 niveles de potencia + grill + 3 funciones combinadas de 900 W, lo que te permite disfrutar de la cocina de muchas maneras diferentes.

Incluye una función muy práctica en la que puedes elegir entre dos modos: peso o tiempo. También puedes consultar sus recetas favoritas sin tener que buscarlas en otros sitios, ¡ya que incluye su propio libro de recetas!

Cuenta con dos mandos giratorios para seleccionar la potencia y el tiempo y es mu fácil de usar.

6.- Cecotec White

Modelo con diseño simple de color predominante de blanco, equipado con funciones básicas, 700 w, luz interna y capacidad de 20 litros pero que permite un procesamiento rápido y eficiente de los platos, diseñado para todas aquellas personas que necesitan un calentamiento básico y una preparación rápida, que quieran usarlo en la oficina o para todas aquellas personas que quieran funciones rápidas y no complicadas a la hora cocinar.

Cuenta con 5 niveles de potencia, para poder cocinar a tu gusto y según tus necesidades personales.Sus programas son simples y convencionales, equipados con una tecnología innovadora que permite al usuario obtener lo que quiere en muy poco tiempo.

La función principal del horno microondas Cecotec es calentar alimentos precocidos con un resultado final perfecto. También está equipado con una función de descongelación, en la que no será necesario ajustar el peso del producto, sino que sólo se procederá a la configuración del programa y al inicio del temporizador - con la temperatura correcta seleccionable manualmente.

Si quieres preparar unos pocos platos sencillos, todo lo que necesitas es poner el temporizador y la temperatura correctos - y tendrás el plato en poco tiempo!!.

Los controles están equipados con una rueda, donde se puede seleccionar el temporizador (hasta 35 minutos) y la temperatura.

Cuenta además con aviso acústico de fin de trabajo y parada de seguridad que se activa automáticamente con la apertura accidental de la puerta, durante el proceso.

Este horno de microondas Cecotec es muy fácil de usar, no tiene programas complicados y también es ideal para principiantes.

7.- Teka Modelo MWE 230 G

Con este microondas podrás hacer gran variedad de platos y es que sus funciones van mucho más allá de simplemente calentar la comida. Entre sus múltiples características, se destaca por tener cinco niveles de potencia de entre 800 y 1000W.

Junto a la potencia, este microondas también incluye otras características destacadas, como es el caso de la función al grill y 8 menús de acceso directo.  Por otro lado, otra función de gran utilidad para descongelar los alimentos rápidamente es el descongelamiento por tiempo y por peso, lo que resulta sumamente práctico y funcional. 

En lo que se refiere a su diseño, éste es de acero inoxidable, tanto el interior como el exterior, por lo que además de ser estéticamente bonito también es durable y fácil de mantener. Incorpora un sistema de bloqueo para mayor seguridad, lo que resulta particularmente útil para evitar manipulaciones accidentales o cuando se está limpiando el interior del aparato. 

Otra función muy interesante es que el microondas es capaz de memorizar algunas de las recetas habituales en lo que se refiere a tiempo de cocción y potencia. Ofrece, sin duda alguna, una gran relación calidad precio y muchas funciones que llevan la actividad del aparato más allá de simplemente calentar la comida.

Características y ventajas:

• Cocina más rápido que los hornos convencionales gracias a la gran potencia que genera: 1000 vatios
• con grill.
• La puerta de acero inoxidable con ventana y el cristal cerámico facilitan su limpieza.
• Dispone de 5 niveles de potencia, 23 litros de capacidad y doble aislamiento en el cuerpo, lo que permite distribuir el calor de forma homogénea por toda la cavidad, así como una mayor eficiencia energética, proporcionando el máximo rendimiento sin dejar escapar el calor innecesario.
• Incluye funciones como descongelación por peso (10-400 g), recalentamiento, menú de cocción e indicador de nivel de microondas; además, puedes programar esta última función según sus propias preferencias permitiendo que los alimentos se calienten de forma rápida.

Otras recomendaciones

Horno y microondas en un mismo aparato: Panasonic NN-CS894SEPG

Versátil y funcional, el Panasonic NN-CS894SEPG es un producto de buen rendimiento y facilidad de uso, un excelente aliado en la cocina. Extremadamente práctico , también podría ser usado como horno tradicional para la preparación de la mayoría de los platos gracias a sus amplias características.

Está aquipado con numerosos programas automáticos y diferentes modos de cocción, tiene, como ventaja, la cocción al vapor - para preparar platos sanos y sabrosos de una manera fácil - que implica la introducción de vapor directamente en la cavidad gracias a un tanque de agua. Esta función, que puede utilizarse sola o combinada con otros tipos de cocción, justifica su precio .

El Panasonic NN-CS894SEPG está bien equipado con numerosos accesorios - cada uno para diferentes funciones - y tiene un diseño lineal y una cavidad plana (sin plato giratorio) que simplifica la limpieza.

Completando las ventajas de este modelo están los controles básicos, que no te hacen "perder" entre las teclas, los mandos, los símbolos : sólo tienes que encontrar la tecla correcta en el panel táctil de los controles y pulsarla para seleccionar la función y nivel. Y selecciona el tiempo o en algunos casos el peso dependiendo de la función elegida.

La única "pega" es la poca información disponible en la pantalla, así que siempre tendrás que tener el manual de instrucciones a mano.

Otro detalle a subrayar - que, según las opiniones personales, puede resultar una ventaja o un inconveniente - es la ausencia casi total de funciones automáticas.

Una compra indudablemente exigente, y justificada, en primer lugar por la presencia de la cocción al vapor, pero también por el excelente rendimiento, la calidad de los materiales utilizados y las características técnicas del modelo Panasonic NN-CS894SEPG.

Empotrable: Whirlpool AMW 494 IX

• Microondas integrable
• Tecnología 3D: perfecta distribución dentro del horno.
• Tipo de microondas: microondas + parrilla.
• 750W. Grill: 700W.
• Parrilla de cuarzo.
• Capacidad de la cavidad: 22 L.
• Tipo de control: electrónico.
• Temporizador electrónico. Reloj.
• Apertura de la puerta: llave.
• Plato giratorio con un diámetro de 250 mm.

Con su tamaño compacto, que permite colocarlo en cualquier cocina, tanto en la pared como en un mueble, el Whirlpool AMW 497 IX es un microondas integrable con una capacidad de 22 L.

Fácil de usar, gracias a su interfaz intuitiva y a sus controles ergonómicos, cuenta con la Tecnología 3D, que asegura una perfecta distribución , de forma que el calor llega a los alimentos en todas sus partes y hacen que la descongelación, el calentamiento y la cocción sean más uniformes, reduciendo aún más el tiempo.

Fácil de limpiar, gracias también a la parrilla de cuarzo, el modelo en cuestión es especialmente apreciado por la función Crisp, que permite freír y dorar los alimentos obteniendo una cocción perfecta.

La función “CRIPS”, (patente de whilpool), permite poder dorar todo tipo de alimentos, filetes y pescado a la plancha, pizzas, quiches, hojaldres, patatas fritas con una cucharada de aceite…todo queda crujiente por ambos lados, pero ha de tener una buena potencia si quieres obtener buenos resultados.

Además estamos además en presencia de un aparato seguro: el Whirlpool AMW 497 IX está equipado con un sistema de bloqueo de seguridad infantil que evita el uso accidental del aparato por parte de los niños.

Microondas Con Grill: Candy cmxg 30DS

• Microondas con Grill
• 700W. Parrilla: (900W)
• 6 niveles
• Capacidad: 20 L.
• Visualización mecánica.
• Apertura de la puerta lateral.
• Patas de goma.
• Plato giratorio

Con su excelente relación calidad-precio, el microondas Candy CMG 2071 M con grill es simple e intuitivo de usar, permitiéndote preparar cualquier plato que desee con un mínimo esfuerzo, y con excelentes resultados.

Eficaz y potente - 700 W para el microondas y 900W para la parrilla- también está equipado con la función de descongelación, que se inicia automáticamente una vez que se ha seleccionado el peso de los alimentos a descongelar y cuenta con botón de inicio rápido.

El diseño de este aparato es muy particular, una mezcla de estilo clásico y moderno, que lo convierte en un agradable elemento de decoración en cualquier cocina. Y las ruedas con las que está equipado son muy valoradas por facilitar su uso, en lugar de la pantalla digital.

Se trata de un producto sólido y estable, también gracias a la presencia de patas de goma antideslizante, que dan más agarre a la superficie.

El modelo Candy CMG 2071 M tiene unas dimensiones medias y una capacidad de 20 L: quizás, en este sentido, no es el modelo más adecuado para familias numerosas, pero obviamente depende del uso que se le quiera dar.

También es fácil de mantener y es una excelente compra para aquellos que buscan un microondas económico, funcional y de buen diseño.

De 25 litros: LG MH6535GIB

• Tecnología Smart Inverter. Calefacción uniforme. Descongelación uniforme.
• 1000 W, Grill 900 W, Micro+Grill 1450W
• 5 niveles
• Capacidad: 25 L.
• Programas de cocción automática.
• Programas de descongelación automática yDescongelación manual.
• Temporizador.
• Fácil de limpiar.

Este modelo  LG ofrece una excelente relación calidad-precio. Se trata de un buen producto de gama media con un rendimiento satisfactorio. La tecnología Inverter, que lo caracteriza, controla perfectamente la potencia del microondas, permitiendo no sólo una mejor cocción y a mayor velocidad, sino también una reducción del consumo en comparación con un sistema tradicional.

A nivel funcional,  asegura un calentamiento uniforme y homogéneo de los alimentos, tanto en el centro como en la superficie, y una rápida descongelación.

Fácil de usar - gracias también a la lámpara LED interna que garantiza una mayor luz - y de limpiar, tiene un diseño elegante con líneas algo básicas y ahorra espacio.

Ligero y compacto, está diseñado para aquellos que, a pesar de tener poco tiempo, no quieren renunciar a una cocina sana pero sabrosa, y buscan ayuda en la cocina para calentar, descongelar y cocinar los alimentos.

Su capacidad de 25 Litros lo hace perfecto para una pareja o una familia mediana.

De Gama Media: Severin MW 7875

• Capacidad: 20 l
• Modos de cocción: microondas + grill
• Programas: descongelación
• Funciones: temporizador
• 1200 W (grill: 900 W)
• Dimensiones: 45.2 x 26.2 x 35 cm
• Accesorios: plato giratorio y rejilla

Modelo poco voluminoso, simple y compacto y muy fácil de usar.

Tiene la posibilidad de ajustar diferentes niveles, utilizar las funciones de  grill y microondas al mismo tiempo, la buena calidad de los materiales, la presencia de indicaciones sobre los niveles recomendados para las diferentes funciones de cocción (descongelación, calentamiento, cocción y parrilla) y un tamaño compacto.

El rendimiento en general es satisfactorio, a pesar de la ausencia de una pantalla y un temporizador digital.

Los tiempos de descongelación, cocción, grill y calentamiento se encuentran dentro de la media de los modelos de rango de precio.

Los aspectos negativos de este producto se relacionan principalmente con la ausencia de funciones especiales y de un temporizador digital. En realidad, no se trata de elementos particularmente decisivos con respecto a la calidad general del producto; su ausencia tiene una mayor influencia en la versatilidad del mismo frente a otros modelo.

En general es un microondas con características básicas y recomendamos su compra a todos los usuarios que no quieran gastar mucho dinero y necesiten un producto que básicamente realice sólo  este tipo de función. No lo recomendamos a los que buscan un verdadero sustituto un horno eléctrico tradicional como podría ser el Panasonic NN-CS894SEPG.

Guía de Compra - ¿Qué tener en cuenta antes de elegir un Microondas?

Existen múltiples factores que se deben tener en consideración al momento de comprar un microondas para el hogar. Desde su diseño y tamaño hasta su polivalencia ya que cada modelo te ofrece distintas características, con esta guía te ayudaremos a prestarle atención a esos detalles y así comprar el que más se ajuste a ti y a tu presupuesto

Para saber qué microondas comprar, es necesario detallar algunos aspectos y tener en cuenta si estos son capaces de cubrir el uso que se desea dar, hay aparatos muy completos para distintos usos, pero si lo único que necesitas en uno que caliente tu comida, también hay modelos muy sencillos.

 Tipos de microondas

Existen diferentes tipos de aparatos microondas, los cuales se pueden clasificar en 3 principales modelos.

• Simple: es el más utilizado en los hogares por ser el más accesible económicamente, permite calentar la comida y descongelar alimentos.
• Microondas Con Grill: este tipo de modelos posee la capacidad de cocinar, como si de un horno se tratará internamente.
• Microondas de Convección: Cuenta con la habilidad de hacer circular el aire, en toda la parte interna del microondas gracias a un ventilador que trae, tiene la capacidad de hornear también, pero es algo costoso este tipo de productos.

Muy novedosos son estos últimos, donde la convección térmica, aplicada a los hornos microondas es un método de transmisión de calor mediante el calentamiento del aire en la cámara donde se colocan las bandejas para cocinar los alimentos.

El horno microondas de convección hace circular el aire y obtiene un mejor resultado final. La cocción, a través de los movimientos que se generan en la cámara, ayuda a tener una cocción más uniforme de los alimentos, incluso cuando se trata de grandes cantidades.

 Potencia

Este aspecto tiene una estrecha relación, con el tiempo en que tardan los alimentos en cocinarse, por otro lado, también tiene mucho que ver con el gasto energético que producirá el producto.

Un modelo con Grill suele llegar hasta los 1000W y los que no tienen, suelen tener entre 750-900 W.

Es muy importante siempre verifiques la eficiencia energética de cada modelo, para evitar gastos futuros innecesarios.

 Tamaño y capacidad.

En el agitado mundo en el que vivimos, tener a mano horno de este tipo es una valiosa ayuda para poder cocinar o calentar rápidamente el almuerzo o la cena y, en general, cualquier comida.

Simplemente se coloca uno sobre la encimera de la cocina, se enchufa su cable de alimentación en la toma de corriente y, a partir de ahí, sólo tienes que empezar a usarlo.

Pero si no hay suficiente espacio en la cocina, o es escaso, tal vez la mejor solución sea un microondas empotrable o, tal vez, si tiene una cocina grande, entonces un horno microondas de gama alta podría ser ideal.

Por lo tanto, pueden colocarse sobre una encimera, empotrarse en un mueble o fijarse a la pared y están disponibles en diferentes tamaños, por lo que en principio, por esta carcaterística,  podemos dividirlos:

• compactos
• de tamaño medio
• grandes 

En el mercado podemos encontrar productos de distintas dimensiones para usar en la cocina.

El tamaño del aparato es un asunto importante en varios aspectos, primero debes tener en cuenta el espacio que ocupara en tu cocina, en segunda lugar el uso que planeas darle, ya que si deseas hornear lo lógico es que internamente sea espacioso.

En cuanto a la capacidad se mide en litros, de forma estándar los aparatos microondas suelen tener entre 18 y 30 litros.

Los tamaños de microondas más comunes:

• 18 litros
• 20 litros
• 23 litros
• 25 litros
• 30 litros

Los modelos más pequeños de menos de 20 litros se definen como compactos y los de más de 30 litros, en cambio, son grandes y se utilizan principalmente en entornos no domésticos, es decir, en restaurantes, bares y establecimientos de hostelería.

 Programación:

Cada producto suele tener un panel donde hay una serie de números, en donde normalmente pones el tiempo que deseas que caliente. Además, posee una serie de programaciones determinadas según las características del equipo, para calentar, cocinar, hornear o seleccionar un nivel.

Entre otros aspectos que hay que tener en consideración, como la limpieza del producto, la calidad de su plato giratorio y si trae o no una rejilla donde calentar.

Funciones

Los microondas también están equipadas con algunas funciones que simplifican su uso. Cuantas más funciones, más adecuado será el horno para los diferentes tipos de necesidades. Veamos qué funciones debe tener un horno de microondas:

• Bloqueo de seguridad: Muchos microondas tienen un bloqueo en los botones para evitar que los niños los activen inadvertidamente;
• Señales acústicas: la presencia de la señal acústica al final de la cocción le recuerda que hay que sacar el alimento y apagar el microondas (no todos se apagan independientemente). Luego, si es necesario, compruebe si es posible gestionar la activación y el nivel de los sonidos emitidos;
• Bloqueo del plato giratorio: la rotación del plato permite que los alimentos se cocinen de forma más homogénea. Sin embargo, hay casos en los que es aconsejable parar el plato, por ejemplo, con el modo de cocción ventilada. Compruebe si su horno está equipado con uno;
• Elección del idioma: en algunos hornos se puede seleccionar el idioma en el que se utilizará la pantalla;
• Función para eliminar los olores desagradables del horno;
• Función de limpieza con vapor 
• Pantalla de espera: algunos hornos tienen una pantalla que pasa al modo de espera si no se utiliza durante largos períodos de tiempo. Útil para ahorrar en facturas y tomar decisiones responsables;
• Tecla Stop: tecla que detiene el funcionamiento del microondas.

Mejores Marcas de Microondas recomendadas

¿Qué marca de horno de microondas es mejor? La respuesta no es fácil.

Una buena marca no sólo ofrece productos de calidad, diseñados por profesionales extremadamente competentes en el campo, sino que también es fiable en términos de la seguridad de los productos que se compra y su integridad.

No hay que subestimar el hecho de que las marcas más conocidas e importantes, quizás activas en la red, a menudo garantizan un buen servicio al cliente antes, durante y después de la venta.

Muchos fabricantes utilizan materiales de información en línea, manuales de instrucciones e incluso libros de cocina para ayudarle a hacer una compra informada. En el mercado de microondas, Whirlpool y Samsung son los fabricantes más importantes. Luego encontrarás también LG, Panasonic, Candy, Sharp, Severin , Cecotec, Orbegozo y algunas marcas más pequeñas como la española Balay.

 ¿Su uso puede ser perjudicial para la salud o los alimentos?

Generalmente, el funcionamiento de un microondas y su energía suele generar dudas al algunas personas en cuanto a si es sano o no su uso.

Y eso que no deja de ser un pequeño horno eléctrico que calienta la comida, fundamentalmente.

Tiene capacidad para generar ondas y funcionar a través de campos electromagnéticos, por lo que, en algún momento ha llegado a pensarse que la radiación que genera un microondas arruinaría los alimentos y perjudicaría nuestra salud.

Sin embargo, esta falsa creencia carece completamente de fundamento.

No se ha encontrado ninguna correlación entre el uso de microondas y el aumento de las posibilidades de contraer algún tipo de enfermedad. Y cocinar con el microondas tampoco altera las sustancias nutricionales de los alimentos.

Todo lo contrario.Muchas veces es hasta más saludable que la cocina tradicional. Las ondas electromagnéticas, de hecho, producen menos efectos sobre la estabilidad de las vitaminas C y B y permiten generar menos cantidad de sustancias indeseables.

Las ondas electromagnéticas que permiten su funcionamiento sólo son perjudiciales para la salud si se experimenta una exposición prolongada a una intensidad muy alta, algo que es poco frecuente que suceda con este aparato.

Primero porque utiliza ondas electromagnéticas de baja intensidad y, segundo porque, suele utilizarse durante periodos de tiempo muy cortos.

Además, las características de la puerta, el interior y las paredes hace virtualmente imposible que las ondas escapen.

Solo hay que estar pendiente que el aparato esté en buenas condiciones y que no se produzca ningún tipo de fuga porque la puerta esté dañada.

Sí hay que tener algo de precaución, ya que las temperaturas alcanzadas podrían ser muy altas, incluso llegar a los 100 °C, por lo que es aconsejable evitar tocar la superficie exterior del aparato y dejar que la comida se enfríe durante unos segundos antes de sacarla.

Por otro lado, se aconseja no utilizar el microondas para cocinar ingredientes que tengan mucho tiempo o estén mal conservados. En comparación con los métodos de cocina tradicionales, en este supuesto no es tan eficaz por la posible aparición de bacterias en los alimentos en mal estado.

¿Cuánto consumen?

Un microondas no consume una cantidad excesiva de electricidad, absorbe más al principio, durante la fase de calentamiento. Por ejemplo, uno a 180°C consumirá 800 Wh (vatios/hora) en los primeros 20 minutos y sólo 1000 Wh después de 60 minutos, finalmente 1500 Wh después de 90 minutos.

A 200°C, consume entre 0,9 y 1,5 kWh en una hora. Con una temperatura de 350°C, consume aproximadamente el doble en una hora: 2,0 kWh.

Un horno tradicional puede consumir el doble.

Lo mejor de todo es que se puede ahorrar alrededor de 1/3 de electricidad, si se emplea la función de ventilación, ya que esto hace circular el aire alrededor del plato a cocinar, reduciendo así el tiempo de cocción.

¿Qué se puede cocinar con un microondas?

Vistas las funciones que tiene esta máquina, los platos que se pueden hacer son muy variados, pero queremos destacar 4 principalmente:

1. Cocción al vapor.- Obtendremos platos más saludables y se conservarán mejor las propiedades nutricionales de los alimentos, ya sean con verduras (por ejemplo las patatas), carne o pescado.Sólo tenemos que poner los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o de plástico apto para el uso del microondas, añadir un vaso de agua y ponerlo en marcha ajustándolo a 600 o 700 W.
2. Pollo asado.- Los asados de carne se pueden cocinar en un tiempo considerablemente corto con este tipo de aparatos.Por supuesto, el tiempo total varía dependiendo del tipo de carne que decidas preparar. Para cocinar un pollo asado, todo lo que necesitas hacer es equiparte con un plato de microondas, marinar la carne con aceite, añadir especias y encender el aparato. Lo más aconsejable la máxima potencia, al menos entre 650 y 750 W.
3. Dulces y pasteles .-En este caso, lo importante es la elección del recipiente, que debe ser apto para el uso en microondas: aconsejamos los moldes de silicona. El proceso para hacer pasteles es muy simple: después de preparar la mezcla de ingredientes, todo lo que hay que hacer es ajustarlo 650 o 700 W y fijar el tiempo de cocción. Por lo general, tardará unos 10 minutos para lograr una cocción perfecta. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, recomendamos probar con un palillo para comprobar si el interior del pastel también está hecho.
4. Cocinar Pizzas .- Se trata de un aparato muy versátil y es especialmente adecuado para hornear deliciosas pizzas.Para la cocción de la pizza sólo nos interesan las clásicas funciones de calentar, ventilar y grill.la particularidad es que se da mayor uniformidad de la cocción debido a la presencia de los elementos calefactores tanto en la parte superior como en la inferior y el hecho de que el calor se distribuye de mejor forma.

¿Cómo se debe limpiar?

Si quieres que el producto siga siendo eficiente a lo largo del tiempo, dure más tiempo y no se alteren los alimentos, es importante tener el producto en condiciones higiénicas óptimas en todo momento.

La limpieza se puede hacer de diferentes formas y con diferentes productos:

Con Productos Naturales:

Vinagre

Por su acción desinfectante, antibacteriana y más segura para la salud y económica que los productos químicos.

Para limpiar el microondas con vinagre necesitarás poner unos 200 ml de agua y 4/5 cucharadas de vinagre en un recipiente de vidrio, activar el microondas y dejarlo calentar durante unos 5 minutos.

Después  tienes que esperar unos 2 minutos para que el vapor se asiente en las paredes interiores y entonces proceder a limpiar el fondo y las paredes.

Bicarbonato

Para limpiar la suciedad más incrustada y díficil se puede utilizar el mismo método, pero la solución se debe hacer con medio litro de agua y dos cucharadas de bicarbonato.

Si la acción del vapor no funciona, puede intentar crear una pasta abrasiva mezclando tres partes de bicarbonato y una parte de agua.

Frótalo en las paredes y el fondo con una esponja o un paño pequeño y luego enjuágalo con agua y sécalo con un paño.

Si no tienes bicarbonato de sodio, no te preocupes, puedes usar una solución a base de agua y limón, o combinarla con vinagre.

Con productos químicos:

En este caso, debe realizarse con mucho cuidado y eliminar todos los residuos del detergente, porque si se exponen al calor podrían afectar a la calidad de la comida.

El uso de detergentes químicos se recomienda para eliminar sólo la suciedad resistente, como las incrustaciones de grasa o salsa. Sin embargo, para el mantenimiento rutinario, sería preferible utilizar soluciones basadas en ingredientes naturales y que se encuentran disponibles en todos los hogares.

¿Qué Recipientes son aptos para usar ?

No todos los materiales pueden ser usados para cocinar comida en un microondas. Por lo tanto, es muy importante saber qué materiales son seguros de usar.

Por ejemplo hay recipientes que no necesitan probar que son seguros, son los casos de:

• platos de vidrio y cerámica (para mayor seguridad verifica la etiqueta del producto)
• platos de papel (en general envases de papel que no tengan ningún tipo de pintura)
• toallas y servilletas

Los recipientes y materiales que nunca deben ser colocados en el microondas son:

• contenedores de aluminio
• envases de plástico desechables
• platos con pintura metálica o acabado de plomo

TRUCO PARA VERIFICAR QUE ES SEGURO:

Puedes identificar los envases hechos de materiales adecuados por ti mismo siguiendo estas instrucciones:

• Llena el recipiente que se va a analizar con la misma cantidad de agua que una taza de té llena.
• Colócalo en el plato giratorio del microondas
• Opera el horno a plena potencia durante 1 minuto de tiempo
• Compruebe si la plataforma giratoria de cristal en la que se coloca el contenedor está caliente o no.

En el primer caso, si está caliente,  significa que el contenedor no es a prueba de microondas.

¿Que precio tienen?

En principio, todas las marcas de microondas ofrecen una gama de modelos para todos los rangos de precios.

La diferencia de precio entre uno barato y uno de gama alta está determinada por :

• Tamaño y capacidad
• Potencia
• Diseño
• Funciones y programas

Los más baratos son compactos y normalmente tienen una capacidad de menos de 25 litros, aunque hay modelos con más de 40 litros de capacidad interna en el mercado a precios asquibles

Aquellos modelos que cuentan con materiales de construcción más robustos, más programas, funciones, modos de cocción, dimensiones y accesorios hacen subir el precio de estos productos.

Un modelo completo y versátil tendrá un precio mucho más alto que un modelo básico, sin funciones especiales o útil quizás para aquellos que buscan una forma básica de cocinar sin demasiadas complicaciones.

Los precios van desde 60 euros para los modelos más básicos, mientras que los productos más avanzados tecnológicamente pueden superar los 300 euros.Los de  grandes dimensiones pueden superar esta cantidad.

Sin embargo, nuestra recomendación es no considerar el precio como un indicador de calidad, sino elegirlo según tus necesidades reales o las de tu familia.

¿Dónde comprar?

Se trata de un producto que se puede adquirir facilmente en tiendas especializadas de electrodomésticos o grandes centros comerciales como Carrefour, Media Martk, Alcampo, Worten, El Corte Inglés, Hipercor, o Ikea.

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¿Cuál es el mejor Microondas para comprar del mercado?

Es un aliado muy válido en la cocina porque permite realizar numerosas operaciones de cocción o descongelado de alimentos de forma práctica y rápida. Estamos hablando del horno microondas que, a lo largo de los años, ha sabido evolucionar y proponerse en numerosas variantes y con una funcionalidad cada vez más amplia.

Siendo indispensable en nuestros hogares, el horno microondas debe elegirse con cuidado precisamente porque es previsible un uso más o menos diario.

¿Qué microondas es mejor?

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Microondas de calidad, muy competo que cuenta con función grill, calienta y descongela alimentos de forma rápida y efectiva, pudiendo descongelar los alimentos por peso y por tiempo.

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