Los tiempos en la vida cotidiana no coinciden con las exigencias de una cocina sana. Pero no hay necesidad de desesperarse o, peor aún, de recurrir a una dieta inadecuada. Una de las herramientas que combina comodidad y rapidez para hacerlo es la olla a presión.
Este accesorio de cocina, de hecho, permite cocinar algunos tipos de alimentos en un tiempo muy corto gracias a la alta temperatura que llega al interior, con una tapa que se cierra herméticamente creando una fuerte presión interna.
La seguridad de la olla a presión está garantizada por la válvula de seguridad que, al subir en caso de presión demasiado alta, permite que el exceso de vapor salga evitando la explosión de la propia olla.
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- Sistema de cierre deslizante, con apertura y cierre mediante encajado de tapa y cuerpo
- Manejo sencillo e intuitivo: Salida del vapor vertical.Indicador de llenado máximo y mínimo en su interior
- Válvula de funcionamiento por sistema de peso de acero fundido, mucho más duradero que válvulas corrientes de muelle de otras ollas a presión
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Monix Quick - Olla a Presión Rápida de 6 Litros, Tamaño 22 cm, Color Plateado...
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Monix Quick - Olla a presión rápida de 7 litros (Braisogona_M560003)
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- Con la olla a presión CLASSICA todo te resultará más fácil, práctico y rápido, ya que su formato tradicional es rápido y cómodo de utilizar
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad y baquelita termo-resistente, que garantizan una gran resistencia al desgaste
- Gracias a su amplia variedad de capacidades, podrá elegir aquella que se adapte mejor a su ritmo de vida y a la de los suyos
- Normativa CE
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- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Fácil manejo
- Triple fondo difusor
- Incluye selector de dos presiones y dispositivo de despresurización
- También llamada olla rápida y olla express
- Capacidad: 9 litros
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Monix Braisogona_M560001 Quick - Olla a presión rápida de 4 litros, Color Negro,...
- Acero inox 18/10 de 5,3 mm de espesor, capacidad 4 litros
- Cuerpo apto para limpieza en lavavajillas
- Triple fondo difusor forjado
- Aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Facilidad de uso, ahorro de tiempo y energía
- Triple sistema de seguridad.
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Tefal Secure 5 Neo Olla Express de 6 L sin cestillo, con 5 Sistemas Seguridad, 2...
- Olla a presión de 6 litros de capacidad de uso con (15 y 21 cm de alto de diámetro en la base); Incluye una tapa
- Olla de acero inoxidable ultra resistente y fácil de limpiar con funcionamiento en tipo de cocinas, incluidas las de inducción; Compatible con el lavavajillas
- 5 sistemas de seguridad para una cocción segura (cierre seguro, apertura segura, válvula de control de presión, válvula de seguridad y junta de escape como medida de seguridad excepcional) con...
- Modos de cocción de alta (117°C / 80 kPa para carnes y pescados) y baja presión (110°C / 50 kPa para verduras, arroces y legumbres)
- Bloqueo automático extremadamente seguro para el cierre y la apertura
- Control del exceso de vapor a presión mediante la salida controlada; Capacidad de hasta 6 personas
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BRA Tekna Set de Ollas a Presión Rápida, Acero Inoxidable, Gris, 24 cm, 7+4 litros
- Acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
- Sistema de muy fácil apertura y manejo sencillo
- Dos niveles de funcionamiento para preparar todo tipo de guisos en tiempo record; nivel 1 para cocina dietética y nivel 2 para alimentos que exigen de mayor tiempo de cocción
- Triple fondo difusor con el cual se alcanza la temperatura óptima de forma más rápida y eficiente
- 4 sistemas de seguridad; válvula de funcionamiento, válvula de seguridad, sistema de bloqueo de apertura y ventana de despresurización
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
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WMF Perfect - Set con Olla Rápida 22 cm de diámetro de 6.5 l + cuerpo 3 l, Acero...
- Contenido: 1 olla a vapor/a presión sin cesta (V 6,5 l, Ø 22 cm) con tapa y junta, 1 olla a presión (V 3,0 l, Ø 22 cm) sin tapa - Número de artículo: 0792669990
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, pulido - inoxidable, apto para lavavajillas y resistente a los ácidos. Manija de plastico. El anillo de sellado y el mango de la tapa extraíble no son...
- La olla con escala se puede utilizar en todos los tipos de cocinas comunes: cocinas de inducción, cocinas de gas, cocinas eléctrica, cocinas de vitrocerámica. La construcción del suelo garantiza...
- Seguridad probada por TÜV: liberación automática de vapor y protección contra la presión residual. Funcionamiento sencillo con regulador de cocción de 2 niveles (nivel suave/intensivo: 110°C/...
- Protección contra llama en asa y mango
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- Olla express baja estilo tartera o rustidera de diseño atractivo, segura, muy rápida, resistente, fácil de manejar y silenciosa; cocina en aproximadamente un 70% menos de tiempo que otras ollas...
- Diseñada y fabricada en suiza, las ollas super rápidas de kuhn rikon cumplen los máximos estándares de calidad y su cuerpo cuenta con una garantía de 10 años
- Máxima seguridad garantizada: 3 seguros de sobrepresión y un dispositivo de cierre de la tapa automático evitan que la olla pueda ser abierta bajo presión
- Olla con fondo de sandwich superthermic con 5 capas que distribuye de forma uniforme el calor y lo mantiene durante más tiempo; apropiada para todo tipo de fuegos, incluido inducción
- Concebida para cocinar super rápido con el mínimo de agua, favorece la conservación de las vitaminas y nutritentes de los alimentos, y lo hace con la máxima eficiencia energética; permite ahorrar...
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- Contenido: 1 olla a presión Perfect Plus de 6L y medio y 22 cm de diámetro para cocinar para 5-6 personas y 1 cuerpo de Perfect Plus de 3 l y 22 cm de diámetro para cocinar para 2-3 personas, mango...
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, pulido, muy resistente a los ácidos y a deformaciones. Excepto el anillo de sellado y el mango de la tapa extraíble todas las piezas son aptas para el...
- La olla express Perfect Plus cuenta con varios sistemas de seguridad y una proteccion contra llamas integrada al mango y asa para una cocción segura
- Fácilidad de uso gracias a la marcación interior de llenado y al mango multifunción extraíble
- Incluye dos niveles de cocción: hasta 110 °C (primer anillo naranja) para verduras tiernas, pescado, aves y 119 °C (segundo anillo naranja) para alimentos duros y carnes
- Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción. Base Transtherm full induction que distribuye el calor por toda la base y lo mantiene durante mucho más tiempo
- Con las ollas WMF podrás cocinar al vapor, dorar, cocinar a fuego lento, hervir, descongelar, conservar, y preparar una infinidad de postres. El manual incluye una tabla de cocción con tiempos.
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- Fácil de usar, práctica y hasta 3 veces más rápida que cocciones tradiconales: dorar, guisar, cocer a fuego lento, cocción rápida y a presión, cocer al vapor
- Totalmente segura con sus 12 sistemas de protección garantizando la seguridad del usuario mientras cocina para evitar quemaduras
- Evita el contacto con el vapor con el sistema de liberación de presión seguro y el cierre hermético de la olla
- Fácil cocinado y limpieza con su recubrimiento antiadhrente duradero
- La cesta de vapor, taza de medición, cuchara de arroz y cucharón se pueden sacar y lavar en el lavavajillas
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Esta herramienta debe su invención al francés Denis Papin, quien desarrolló un prototipo en 1864, aunque no tuvo éxito comercial. En 1927 Silit, una empresa alemana, comercializó un modelo con mejores resultados, pero fue sólo después de la Segunda Guerra Mundial cuando esta olla especial comenzó a entrar en los hogares y a difundirse como una de las principales herramientas culinarias.
Una olla a presión puede durar varias décadas si se utiliza correctamente y se cuida su mantenimiento. Recomendamos que lea atentamente el folleto de instrucciones y que siga las instrucciones de cada fabricante.
La olla debe ser lavada cada vez después de su uso con especial atención a las válvulas para eliminar cualquier acumulación de suciedad; un mayor cuidado requiere las juntas, que deben ser lavadas con detergentes no demasiado agresivos y sin utilizar esponjas abrasivas que podrían dañarlas.
En general, la tapa no debe lavarse nunca en el lavavajillas para evitar tales riesgos.
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