Barbacoas de Piedra

Si quieres tener una barbacoa lista para usar en 10 minutos, que puedas poner la carne en cualquier parte de la parrilla, entonces tienes que comprar un barbacoa de piedra, con la conseguirás una mejor distribución uniforme del calor.

Consigue preparar más cantidad de alimentos, sin tener que variar los tiempos de cocción con este tipo de barbacoas.

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Las barbacoas de piedra son una solución perfecta para todas aquellas personas que, por algún u otro motivo, no les convencen los modelos de barbacoas tradicionales pero que, al mismo tiempo, no desean renunciar al placer que preparar la comida a las brasas y disfrutar del increíble sabor que solo una barbacoa puede proporcionar. 

En el mercado las puedes encontrar las que funcionan con gas o eléctricas, pero la piedra te dará una mayor eficacia a la hora de hacer tus preparaciones en la parrilla.

La práctica y fiable barbacoa Xpert 100 L Plus Rocky es una gran elección para todos los entusiastas de la parrilla.

Su sencilla pero robusta construcción incorpora una serie de característica que la hacen muy interesante.

Dispone de dos quemadores de acero cromado totalmente ajustables que proporcionan un calor potente y constante, y las clásicas piedras de lava garantizan una mayor distribución del calor.

Su limpieza es muy fácil : la barbacoa se puede desmontar en dos partes para facilitar el proceso de limpieza y mantenimiento.

Su estructura incorporada permite un transporte muy sencillo, ya que se trata de un producto compacto con 2 ruedas grandes.

Es una barbacoa de gas que está diseñada para durar y ofrece muchas posibilidades. Con sus 5,5 kW de potencia es perfecta para ello.

Dispone de un potente quemador principal de 5,5 kW con dos opciones de encendido y un quemador lateral de 2,5 kW.

Los quemadores son ajustables individualmente y están equipados con encendido piezoeléctrico integrado.

Se trata de una parrilla pequeña y compacta, suficiente para hacer una parrillada de carne, salchichas, verduras, etc. para 2 a 3 personas.

¿Qué tener en cuenta antes de comprar una barbacoa de piedra?

La razón por la que las barbacoas de piedra volcánica son una gran opción es porque es posible cocinar los alimentos sin tener que añadir aceite, además de mantener la temperatura deseada de forma constante.

Este tipo de barbacoa de piedra volcánica funciona con gas, de ahí que sea muy fácil de utilizar(también hay modelos eléctricos).

El funcionamiento es el siguiente: los quemadores de gas calientan la piedra, la cual suele estar situada sobre una rejilla.

La piedra, a su vez, desprende el calor hacia arriba de uniformemente y constante, lo que se traduce en menos tiempo de cocción y en mejores resultados.

¿Cuáles son los aspectos que debes considerar en su compra?

Sin duda alguna, el hecho de que es una opción mucho más efectiva en la cocción que otro tipo de barbacoas, por lo que es muy fácil de cocinar lo que necesites con más comodidad.

Pese a su practicidad, debes saber que hay diferentes tipos de barbacoas de piedra, y es que, si bien todos funcionan de forma similar, el tamaño sí puede variar considerablemente. 

Considera el espacio en donde quieres colocar la barbacoa y también la cantidad de personas para las que vas a cocinar de forma regular.

A continuación, en base a ello, selecciona un tamaño de barbacoa de piedra que se ajuste a tus necesidades. 

Por otro lado, también es importante que te asegures de comprar una barbacoa de piedra con estructura resistente y de buena calidad, de esa forma la durabilidad de la misma será mucho más prolongada.

Optar por las mejores marcas disponibles del mercado siempre es lo más recomendable, especialmente si deseas comprar una barbacoa con cumpla con los más altos estándares de calidad. 

En conclusión, lo que debes considerar al momento de comprar una barbacoa de piedra son aspectos como el tamaño, resistencia, durabilidad y, por supuesto, también el espacio en el que deseas colocar la barbacoa.

La ligereza también es otro factor importante, sobre todo si deseas trasladar la barbacoa a otros lugares con regularidad, aunque para este factor, mejor contar con la facilidad de transporte de las barbacoas portátiles.

En este punto, el factor de comodidad y facilidad de uso es sumamente importante. 

¿Cuáles son las ventajas de una barbacoa de piedra?

Como comentamos anteriormente, la barbacoa de piedra es una solución perfecta para todas aquellas personas que deseas preparar sus alimentos con el inigualable sabor de las brasas pero que, al mismo tiempo, desean hacerlo de forma mucho más rápida y sencilla.

Es decir, es una opción para quienes buscan lo simple y también para quienes desean dejar de lado las complicaciones. 

En este sentido, una gran ventaja de las barbacoas de piedra es que no necesitan carbón vegetal o madera, lo que se traduce en menos tiempo de preparación previa y también menos tiempo de cocción de los alimentos. ¿Lo mejor?

No es necesario tener conocimientos previos o ser un experto para obtener magníficos resultados. 

Otra ventaja es que la piedra se calienta en tan solo cinco minutos, por lo que ya no deberás esperar 30 minutos o más como sí ocurre con las barbacoas de carbón o madera.

¿Más beneficios?

No necesitas utilizar aceite y además es un tipo de barbacoa que no genera humo, por lo que son perfectas para espacios menos ventilados, aunque siempre es recomendable que las barbacoas, independientemente del modelo a utilizar, se encuentren ubicadas al aire libre.

Por otro lado, el diseño de las barbacoas de piedra es mucho más ligero, lo que también representa una gran ventaja porque se puede trasladar de forma mucho más fácil, especialmente si la comparamos con otros modelos de barbacoas como la de carbón o madera. 

Además de ser ligeras, este modelo de barbacoa tiene una amplia variedad de tamaño y algunas llegan a ser tan compactas que se pueden almacenar fácilmente.

Son perfectas para no tenerlas a la intemperie y para solo utilizarlas cuando es necesario. 

De forma adicional a lo anterior, otra ventaja de las barbacoas de piedra son los cambios rápidos de temperatura.

Así como se calienta en cinco minutos, una vez que se deja de utilizar también se enfría en pocos minutos, lo que permite limpiarla y guardarla mucho más rápido. Hay que recordar que esto no ocurre con otro tipo de barbacoas. 

Así mismo, cuando la barbacoa está encendida, las piedras distribuyen el calor de manera uniforme por toda la superficie, lo que garantiza una cocción mucho más rápida y eficiente.

Se pueden obtener resultados profesionales en una fracción del tiempo de lo que lleva hacerlo en otro tipo de barbacoas.

Es, sin duda alguna, una gran opción que combina efectividad y practicidad, perfecta para quienes desean hacer barbacoas sin tener que dedicarle tanto tiempo.